سس مایونز چیلی

این سس با ترکیب سس مایونز و فلفل چیلی، پودر خردل و پودر سیر انتخابی جذاب و لذیذ برای مزه‌بخشی به انواع غذاها است. اگر به مزه تند علاقه دارید، این سس را حتما امتحان کنید.

Clear
SKU N/A
Category

توضیحات

اصل سس چیلی از فلفل تند و گوجه‌ فرنگی به دست می‌آید و ممکن است گرم یا شیرین سرو شود، اما ترکیب سس مایونز به همراه ادویه‌جات تند و گوجه‌ فرنگی اغلب به نام مایونز چیلی شناخته می‌شود که برای ذائقه‌ها و غذاهای مختلف ساخته شده است. این سس معمولا برای همبرگر و دیگر ساندویچ‌ها استفاده می‌شود و ترکیبات آن ممکن است با اضافه کردن سبزیجات تازه تغییر کند.

تاریخچه:

اولین رد پای نام مایونز را در یک دستور پخت ژله در سال ۱۸۰۶ می توان یافت که البته در آن از تخم‌مرغ که ترکیب اصلی مایونز است استفاده نشده بود. از همین رو به نظر می رسد لغت مایونز تا قبل از قرن نوزدهم برای ترکیبات ژله‌مانند استفاده می شد. انگلیس و فرانسه هر کدام مدعی ابداع اصل این سس هستند اما برخی معتقدند بر خلاف تصور، مایونز یا ماهونز در اصل اسپانیایی است و بعد از پیروزی فرانسه بر این مناطق، به فرانسه رفت و ترکیبات امروزی به آن اضافه شد. رنگ سس مایونز معمولا سفید است اما در صورت داشتن ترکیباتی مثل سس خردل یا لیموترش ممکن است رنگ آن تغییر کند. در بیشتر دستور ساخت‌های سس مایونز، تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه عناصر اصلی هستند و تقریبا همه جا به‌صورت سرد سرو می شود. بعد از ورود سس مایونز به ایران، ترکیبات اصلی آن با ذائقه‌ی مردم ایران تغییر کرد و امروزه یکی از سس‌های معمول یک سفره‌ی ایرانی است.

توضیحات تکمیلی

وزن

1800 گرم, 3000 گرم, 400 گرم (کژال), 470 گرم, 7000 گرم

زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • موجودی
  • دسترسی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیح
  • محتوا
  • وزن
  • اندازه
  • اطلاعات اضافی
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه